Gostaria de obter informações sobre as dietas vegetarianas e saber se, realmente, podemos viver sem nos alimentar de carne. Assisti a um DVD chamado A carne é fraca, em que alguns médicos afirmam que ela não é necessária para manter nossa saúde, que as informações sobre seus nutrientes são incorretas. O Livro dos Espíritos, na pergunta 723, diz que a alimentação animal pelo homem é necessária devido ao nosso estágio, porém a pergunta 716 fala sobre as necessidades artificiais. Afinal, a carne é realmente primordial para o nosso desenvolvimento?
(Marcos Antônio da Silva, São José dos Campos – SP)

Para esclarecer sua dúvida, transcrevemos um trecho de uma entrevista feita certa vez com Chico Xavier, em um programa de televisão, e que foi transcrita no livro Chico Xavier, dos Hippies aos Problemas do Mundo, da Editora Lake, em que ele esclarece alguns pontos sobre o consumo da carne:

“Essa é uma questão antiga no mundo espiritualista. Nós temos nos apropriado da cooperação compulsória dos animais, há muitos, muitos milênios. O nosso corpo espiritual está condicionado em grande maioria de nós outros à absorção das proteínas do reino animal. Então, se nós estamos ainda subordinados à necessidade de valores protéicos que recebemos da carne, nós não devemos entrar em regimes vegetarianos de um dia para o outro e, sim, educar o nosso organismo para realizarmos essa adaptação. Nesse sentido, muitas vezes, quando a nossa vontade não mais se dirige para a alimentação com base na carne, precisamos considerar o nosso problema de saúde, ouvir um médico amigo, que possa nos aconselhar quanto ao problema de nossa alimentação, para que os nossos problemas nutricionais sejam resolvidos com harmonia e segurança, para não cairmos na perda de memória e em determinados desastres orgânicos por falta de valores protéicos intensivos em nosso campo celular.

Vamos pensar nisso e muitos de nós precisamos ainda da alimentação com base na carne, embora essa alimentação tenha para nós um valor de terapêutica. Isso parece uma racionalização em Psiquiatria. Parece que nós estamos criando uma desculpa para comer a carne. Mas não é bem isso. A maioria de nós ainda necessita da carne e para dispensarmos esse tipo de concurso dos animais precisamos de tempo para que a nossa reencarnação possa produzir os valores a que somos chamados. Nós todos somos chamados a produzir algo de bem e precisamos de saúde, vida saudável, vida robusta. A pecuária ainda é um dos fatores da economia humana. Não podemos tratar esses casos com ingenuidade, conquanto os animais nos mereçam o máximo respeito, e não devemos criar situações de extermínio desnecessárias para eles. Nós precisamos ainda da carne, do leite, dos laticínios, de muitos modos de cooperação dos animais, na farmacologia, na nossa vida comum. Por enquanto, não podemos dispensar, mas também não devemos estar como senhores absolutos da natureza.”